ボージョレヌーヴォー2019年

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ドメーヌ・サンカン航空便/ボジョレー・ヴィラージュ2019

  • 画像は前のヴィンテージですが、実際お届けするのは2019年です
ドメーヌ・サンカン航空便/ボジョレー・ヴィラージュ
古き良きヌーヴォー。存在感あるイチゴフレーバー
特別価格2,120円(税別)2,332円(税込)
古き良きヌーボー、飲みやすく楽しいワイン

●伝統的なプレス機だからこそ得られる上質な味わい●

フランク サンカン家はレニエのトップドメーヌとして古くからその名を知られ、ロバート パーカー Jr.の著書「ブルゴーニュ」の中でも優良生産者として紹介されています。

葡萄は手摘みで収穫され、長年愛用しているバスケット型プレス機で果汁を絞ります。
これは非常に古いタイプのもので、近年ではあまり使われなくなっていましたが、シャトー マルゴーや著名なシャンパンハウスがそのプレス機の素晴らしさに気付き、再び使われるようになっています。 

やさしく絞られた果汁を使い、サンカンの果実味ゆたかなボージョレ ヌーヴォーは造られます。上質な果実味が目一杯に感じられます。

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